11月20日—21日，无锡江南大学食品学院的夏博士、徐教授、江老师和于老师四位专家教授来公司指导“牛起来”天然牛蒡萃取饮料的试生产，对生产设备、加工工艺及产品配方分别提出了专业建议，预计第二轮的试生产将于11月底进行。
公司领导与江南大学专家教授合影
20日上午九点，在江南大学专家教授的亲自指导下，天益研发实验室工作人员首先对“牛起来”天然牛蒡萃取饮料进行了产品原料配比环节，按照科学合理的产品配方逐步将牛蒡、菊花、甘草、蜂蜜等放入蒸煮容器中。随后四位专家教授又对“牛起来”天然牛蒡萃取饮料的营养成分提取、调配、罐装、杀菌等生产环节进行了严格、缜密地指导和监督，对生产环节中需要进一步改进和提升的问题提出了专业见解。
江南大学专家教授在生产车间指导生产
21日上午，《“牛起来”罐装饮料第一轮试生产内部品鉴会》在公司会议室隆重召开，在对“牛起来”罐装饮料进行细致品尝后，每一位员工纷纷把对饮料的口感评价填写在了问卷调查表上，由研发实验室工作人员对问卷调查结果进行了详细统计。随后，四位专家教授分别对“牛起来”罐装饮料的口感和营养成分进行了专业的鉴定和分析，并表示将会对饮料的科学配方进行下一步的完善，力求达到能够迎合广大消费者需求的最佳口感和营养搭配。
