食品质量安全一直是消费者备受关注的话题，食品质量安全的把控也是食品生产企业日常生产中所重视的重点工作之一，因为质量始终是企业生存和发展的奠基石，是企业的生命。天益集团作为牛蒡绿色深加工行业中的领军者，数十年来一直在食品质量安全领域严于律己、始终如一，保证在种植基地、原材料选材、生产加工工艺等方面对消费者负责，而在生产车间的日常管理中，针对员工的食品质量安全知识普及更坚持每月进行培训和考核。
员工们在观看PPT
9月19日下午，主管生产的李永民副总经理及品管部经理张朋组织了《食品质量安全知识》的培训学习，参加培训的有各生产车间的线长、班长、段长及部分员工代表。培训课程中，品管部经理张朋精心准备了生动形象的PPT，分别从“食品生产必须遵守的安全卫生事项”、“食品生产过程中存在的细节”以及“结合实际介绍产品的质量标准”三大方面进行了精彩的讲座。
培训中的互动环节
生动而易懂的漫画解说图让员工对如何正确穿着无菌工作服一目了然，而“手的细菌对照试验结果”更给在场的每一位带来了新的要求，员工们纷纷表示以后会更加重视进入车间前的洗手消毒环节。
张经理在介绍食品生产安全卫生管理事项
最后，张经理从原料质量标准、包装及材料标准三个方面对每一款产品的规格和要求都进行了详尽的说明，并要求大家在日常工作中要严格依照产品生产操作流程，确保出厂的每一件产品都能达到公司的产品质量标准，继续发扬天益的优良传统。
